এটি ব্যবহৃত হত যে পাবগুলিতে কেবল তিন ধরণের বিয়ার ছিল: একটি ফ্যাকাশে ফিজি এক, একটি গা dark ় নয় এতটা ফিজি এবং গিনেস। এই দিনগুলিতে পাবগুলিতে বেছে নিতে বিয়ারের একটি দীর্ঘ লাইন রয়েছে। আপনার মিশ্রণটি বেছে নেওয়ার সময় এটি বেশ মুখোমুখি হতে পারে। বিয়ার কীভাবে চয়ন করবেন তার জন্য আমাদের গাইড এখানে।

লোকেরা শতাব্দী ধরে বিয়ার পান করে আসছে। এটি একটি ভয়ঙ্কর আবিষ্কার। গরম দিনে বরফ-ঠান্ডা ব্রিউস্কির চেয়ে ভাল আর কিছু নেই বা শীতের হৃদয়ে সমাপ্তির সামনে একটি উষ্ণ গা dark ় বিয়ার।

আমি নিশ্চিত যে একে অপরের অনুষ্ঠানের জন্যও একটি বিয়ার রয়েছে যদিও, এবং আজকাল পাবগুলিতে যে পরিসীমা পাওয়া যায় তা হ’ল স্বপ্ন বাস্তব।

তবে আপনি কী অর্ডার করছেন তা আপনাকে জানতে হবে। আপনাকে জানতে হবে যে ফ্যাকাশে আলে আপনাকে একটি আইপিএ দেবে না। গোল্ডেন আলে এবং অ্যাম্বার আলে এর মধ্যে পার্থক্য কী?

ঠিক আছে, আমি কিছু আহেম গবেষণা করছি যাতে আমি আপনাকে সাহায্য করতে পারি। আমি কি নিঃস্বার্থ না?

প্রথমত যদিও, বিয়ারের একটি দ্রুত পাঠ।

– বিয়ার তৈরিতে 4 টি উপাদান রয়েছে: মাল্ট, হপস, খামির এবং জল। এটাই.

– স্বাদ এবং মাল্ট থেকে প্রচুর স্বাদ আসে।

– মাল্ট যে কোনও শস্য হতে পারে তবে এটি সাধারণত বার্লি বা গম।

– বিয়ার যত গা dark ়, তত বেশি মাল্ট ভুনা হয়েছে।

– অনেক বেশি হপস = বিয়ার অনেক বেশি তিক্ত বা আরও অনেক ফুল।

– অনেক বেশি মাল্ট = বিয়ার মিষ্টি।

– ফ্যাকাশে বিয়ার খাস্তা হতে থাকে, গা er ় বিয়ার সাধারণত স্বাদে সমৃদ্ধ হয়।

কিভাবে একটি বিয়ার চয়ন করবেন – 7 প্রকার

1. লেজার

– রঙিন হালকা বিয়ার এবং এর খাস্তা, পরিষ্কার স্বাদের জন্য খুব জনপ্রিয়।
– সাধারণত হপসের চেয়ে অনেক বেশি মাল্ট হিসাবে একটি মিষ্টি বিয়ার ব্যবহৃত হয়।
– কোনও লেগারের স্বাদ প্রোফাইল ব্যবহৃত হপগুলির উপর নির্ভর করে অনেক পরিবর্তন করতে পারে।

সাধারণত একটি ভাল সেশন বিয়ার, এটি নির্দেশ করে যে এটি 2 এর চেয়ে অনেক বেশি পান করতে সক্ষম হওয়ার জন্য যথেষ্ট হালকা এটি অন্যান্য বিয়ারের ধরণের তুলনায় সাধারণত অ্যালকোহলে কম।

আমার বহুল-প্রিয় অসি লেগার: ইয়ং হেনরির লেগার।

2. পিলসনার

– রঙে আরও একটি খুব হালকা বিয়ার।
– চেক রিপাবলিক সিটি অফ পিলসনে উত্পন্ন।
– হাপির ভারসাম্যের কারণে সাধারণত একটি খাস্তা, কিছুটা তিক্ত ফিনিস সহ ফুলের স্বাদ।

আরেকটি ভয়ঙ্কর সেশন বিয়ার, এটি বারবিকিউ, হাউস উদযাপন এবং গরম গ্রীষ্মের সন্ধ্যার জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প।

আমার বহুল-প্রিয় অসি পিলসনার: ইলোয়ারা ব্রিউইং এর পিলসনার।

3. ফ্যাকাশে আলে

– হপস এবং মাল্টের সমান ভারসাম্য।
– ফ্যাকাশে আলেস স্বাদে পূর্ণ এবং পান করতে খুব সন্তোষজনক।
– সাধারণত বেশ হাপ্পি চরিত্র।
– কিছুটা তিক্ততার সাথে বেশ ফলের বা ফুলের সাথে সাধারণত হালকা ভাজা মাল্ট থেকে মিষ্টির সাথে প্রতিরোধ করা হয়।

আমি এই স্টাইলটি সারাদিন পান করতে পারি, তবে এটি কেবল আমিই। এটি সাথীদের সাথে ধরা দেওয়ার জন্য একটি ভয়ঙ্কর বিয়ার এবং মাছ এবং চিপস বা একটি ভাল পাই এর মতো ক্লাসিক খাবারের সাথে ভাল যায়!

আমার বহুল প্রিয় অসি প্যালে আলে: হারগ্রিভস হিল প্যালে আলে।

4. গোল্ডেন আলে

– গ্লাসে এর সোনার কমলা আভাটির জন্য যথাযথভাবে নামকরণ করা হয়েছে।
– একটি সামান্য সাইট্রাসি, একটি সামান্য ফুল এবং একটি সামান্য ফল।
-মাঝারি ভুনা মাল্ট থেকে সামগ্রিক মিষ্টি একটি ভাল বৃত্তাকার স্বাদ দেয়।

গোল্ডেন আলেস ফ্যাকাশে আলেসের চেয়ে মসৃণ এবং ফলস্বরূপ আরও সহজ মদ্যপান, তবে কিছুটা ভরাট হতে থাকে।

আমার বহুল প্রিয় অসি গোল্ডেন আলে: রকস ব্রিউং কো গভর্নর গোল্ডেন আলে

5. অ্যাম্বার আলে

– সোনার আলে থেকে অনেক পূর্ণ দেহযুক্ত।
– রঙে গা er ়ও – সোনার থেকে গভীর লাল পর্যন্ত।
– টফি এবং বাদামের স্বাদগুলির স্বাদ আসছে।
– সাধারণত একটি ড্রায়ার ফিনিস হপদের জন্য ধন্যবাদ।

গোল্ডেন আলেয়ের মতো, অ্যাম্বার আলে ম্যাল্টি মিষ্টির কারণে বেশ ভরাট হচ্ছে। শেষ-সন্ধানের বিয়ার বা শরতের মধ্যাহ্নভোজনের সময় সিপার হিসাবে ভাল।

আমার বহুল প্রিয় অসি অ্যাম্বার আলে: রিভারসাইড ব্রুওয়ারি 44 গোল্ডেন আলে

6. আইপিএ

আইপিএ-বা ইন্ডিয়া প্যালে আলে-আমার সমস্ত বিয়ারের মধ্যে খুব প্রিয়। এর নাম এসেছে যখন ইংলিশ ফ্যাকাশে আলে ভারতের উপনিবেশগুলিতে রফতানি করা হয়েছিল, তবে উত্তাপের কারণে বিয়ারটি খুব দ্রুত বন্ধ হয়ে যায়।

অতিরিক্ত হপস এবং উচ্চতর অ্যালকোহলের মাত্রা এই বিয়ারের জীবনকে দীর্ঘায়িত করেছে।

-একটি আইপিএতে স্বাদ এবং তিক্ততা এটিকে একটি বিয়ারের একটি শক্তিশালী, স্বাদযুক্ত-প্যাকড দানব তৈরি করে।
– প্রচুর তিক্ততার প্রত্যাশা করুন, তবে প্রচুর পরিমাণে ম্যাল্টি বাদাম এবং ক্যারামেল যা হপদের কাউন্টার করে।
– সম্ভবত নবজাতক পানীয়ের জন্য বিয়ার নয়।
– হ’ল বিয়ের চশমা।

ইংলিশ আইপিএগুলি অনেক বেশি তিক্ততার সাথে শুষ্ক হয়ে থাকে যেখানে আমেরিকান আইপিএগুলি অনেক বেশি ফুল এবং ফলপ্রসূ।

আমার বহুল-প্রিয় অসি আইপিএ: আমি কেবল একটি বেছে নিতে পারি না কারণ বর্তমানে অস্ট্রেলিয়ায় প্রচুর ব্যতিক্রমী আইপিএ রয়েছে। এখানে আমার সংক্ষিপ্ত তালিকা:
প্যাক আইপিএর কালো পোষা কুকুর ব্রোয়ারি নেতা
রিভারসাইড ব্রিউইং সিও 77 আইপিএ
মোডাস অপারেন্ডি ব্রোয়ারি চিড়িয়াখানা ফিডার আইপিএ
ফেরাল হপ হোগ প্যালে আলে – আমি বিশ্বাস করি না এটি সত্যিই একটি ফ্যাকাশে আলে!

7. স্টাউট

-জেট কালো এবং দীর্ঘ-ভাজা হাপি স্বাদে পূর্ণ, স্টাউটগুলি একটি গ্লাসে খাবার।
– কিছু তিক্ততা, তবে চারপাশের অন্ধকার বিয়ার থেকে আপনি যে স্বাদগুলি পাচ্ছেন তার অনেকগুলিই মাল্ট থেকে।
– গিনেস হ’ল এক ধরণের স্টাউট – কেবল উজ্জ্বলভাবে বাজারজাত করা।

কফি থেকে চকোলেট পর্যন্ত সমস্ত কিছু এই বড় বিয়ারকে প্রাধান্য দেয়। নিঃসন্দেহে এটি এমন পানীয় নয় যা আপনার প্রচুর পরিমাণে মাল্ট ইনপুট থাকতে পারে, এটি সাধারণত বেশ মিষ্টি। আপনি ট্রে করতে পারেনএটি একটি ডেজার্ট বিয়ার বা এমনকি একটি ভাল মধ্যাহ্নভোজ বিকল্প হিসাবে!

আমার বহুল প্রিয় অসি স্টাউট: পেরেক ব্রিউং স্টাউট

আপনি যদি কোনও ক্রাফ্ট বিয়ার বেছে নেওয়ার বিষয়ে আরও অনেক তথ্য চান তবে এখানে ক্লিক করুন।

আপনার 9 টি অসি ক্রাফট বিয়ারগুলির আমার রুনডাউন এখানে আপনাকে চেষ্টা করতে হবে।

আপনার কি খুব বেশি বিয়ারের প্রকার রয়েছে? বিয়ারের মেজাজ আপনাকে নিয়ে গেলে আপনি কী পান করবেন? মন্তব্য আমাদের বলুন!

মিসেস রোম্যান্সের ছবি।